Beschäftigung

Werden Sie Teil des Teams des Hotels Habakuk

Das Hotel Habakuk blickt auf eine mehr als 50-jährige Tradition zurück und schreibt seine Geschichte gemeinsam mit engagierten, zuverlässigen und kompetenten Mitarbeitern fort. Wir laden neue Mitarbeiter ein, sich unserem Team anzuschließen, die sich eine feste Anstellung, geregelte Arbeitsbedingungen und Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung wünschen.

Wir sind uns bewusst, dass qualitativ hochwertige Arbeit auf respektvollen Beziehungen, guter Zusammenarbeit und einer fairen Vergütung beruht. Deshalb bieten wir unseren Mitarbeitern wettbewerbsfähige Bedingungen sowie ein Umfeld, in dem das Wissen, die Verantwortung und der Beitrag jedes Einzelnen anerkannt und geschätzt werden.

Wenn Sie auf der Suche nach einer neuen beruflichen Herausforderung sind und Ihre Kenntnisse in einem gepflegten Hotelumfeld weiterentwickeln möchten, laden wir Sie herzlich ein, sich uns anzuschließen.

STELLENANGEBOTE

Koch (m/w)

Das Hotel Habakuk sucht für sein Team einen zuverlässigen und engagierten Koch, der an der Zubereitung vielfältiger Pensionsgerichte, À-la-carte-Gerichte sowie des kulinarischen Angebots für besondere Anlässe mitwirkt.

Wir suchen eine Person, die Wert auf Qualität, Ordnung und Sauberkeit legt und bei der Arbeit die Standards des HACCP-Systems konsequent einhält.

Zu Ihren Hauptaufgaben gehören:

• Selbstständige Zubereitung und Zubereitung von Speisen gemäß festgelegten Rezepten und Vorgaben.
• Zubereitung von Pensiongerichten, À-la-carte-Gerichten und kulinarischen Angeboten für besondere Anlässe.
• Sie sorgen für Ordnung und Sauberkeit auf den Arbeitsflächen, in der Küche sowie am Selbstbedienungsbuffet.
• Die ordnungsgemäße Lagerung und Organisation von Lebensmitteln sowie die Aufrechterhaltung der Ordnung in den Lagerräumen.
• Führung der Küchenaufzeichnungen gemäß der Dokumentation des HACCP-Systems.
• Überwachung und Erfassung der Lagerbestände sowie der sorgfältige Umgang mit Lebensmitteln.
• Mitwirkung bei der Aufrechterhaltung von Ordnung, Sauberkeit und Hygiene in der Küche.

Was erwarten wir von Ihnen?

• Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position.
• Die Fähigkeit, selbstständig zu arbeiten und gut im Team zusammenzuarbeiten.
• Eine verantwortungsbewusste und engagierte Einstellung zur Arbeit.
• Konsequente Einhaltung der Hygienestandards und der Sicherheitsvorschriften im Umgang mit Lebensmitteln.
• Zuverlässigkeit, Ordnungsbewusstsein und Einsatzbereitschaft in einem dynamischen Hotelumfeld.

Was bietet Ihnen das Hotel Habakuk?

• Eine sichere und langfristige Anstellung in einem renommierten Hotel.
• Abwechslungsreiche Tätigkeiten bei der Zubereitung von Pensiongerichten, À-la-carte-Gerichten und kulinarischen Angeboten für verschiedene Veranstaltungen.
• Arbeit in einer gepflegten und modern ausgestatteten Küche.
• Zusammenarbeit mit erfahrenen und engagierten Mitarbeitern.
• Möglichkeiten zur beruflichen Weiterbildung, zur persönlichen Entwicklung und zum beruflichen Aufstieg.
• Eine wettbewerbsfähige Vergütung, die sich nach Ihren Kenntnissen und Ihrer Erfahrung richtet.
• Die Möglichkeit, im Rahmen des Gewerkschaftsangebots Hotelunterkünfte an der slowenischen Küste und in Kranjska Gora in Anspruch zu nehmen.

Möchten Sie Teil unseres kulinarischen Teams werden? Bitte senden Sie uns Ihre Bewerbung mit Lebenslauf bis einschließlich 17. August 2026 an die E-Mail-Adresse vesna.ciglaric@hotel-habakuk.si.


LEITER DER INSTANDHALTUNG (m/w)

Das Hotel Habakuk sucht für sein Team einen erfahrenen und gut organisierten Leiter der Instandhaltungsabteilung, der für den reibungslosen technischen Betrieb des Hotels, die Arbeitsorganisation der Abteilung sowie die Koordination der regelmäßigen, vorbeugenden und akuten Instandhaltungsmaßnahmen verantwortlich sein wird.

Wir suchen eine Person mit fundierten technischen Kenntnissen, Führungsqualitäten sowie einer eigenständigen und verantwortungsbewussten Arbeitsweise.

Zu Ihren Hauptaufgaben gehören:

• Leitung und Organisation der Instandhaltungsabteilung sowie Überwachung der Arbeit der Mitarbeiter.
• Planung und Koordination der regelmäßigen, vorbeugenden und akuten Instandhaltungsmaßnahmen des Hotels.
• Selbstständige Durchführung von Wartungsarbeiten sowie Behebung technischer Störungen und Mängel.
• Organisation von Wartungsarbeiten und gesetzlich vorgeschriebenen Inspektionen sowie Führung der erforderlichen Aufzeichnungen.
• Bestellung von Material, Ersatzteilen und sonstiger Ausrüstung, die für die Instandhaltung des Hotels erforderlich ist.
• Zusammenarbeit mit externen Servicetechnikern, Auftragnehmern und Lieferanten.
• Die Gewährleistung eines rationellen Verbrauchs von Strom, Wasser, Gas und anderen Energieträgern.
• Rechtzeitiges Ergreifen von Maßnahmen bei festgestellten technischen Mängeln, Störungen oder Gefahren.

Was erwarten wir von Ihnen?

• Eine entsprechende technische Ausbildung und Erfahrung im Bereich der Instandhaltung.
• Gute organisatorische und Führungsfähigkeiten.
• Die Fähigkeit, die Arbeit zu planen, zu organisieren und zu überwachen.
• Selbstständigkeit, Zuverlässigkeit und die Fähigkeit, bei technischen Problemen schnell zu handeln.
• Kenntnisse der Vorschriften im Bereich Arbeitssicherheit und Gesundheitsschutz sowie des Brandschutzes.
• Verantwortungsbewusster Umgang mit Arbeitsmitteln, Kosten und dem Verbrauch von Energieträgern.
• Gute Kommunikationsfähigkeit sowie ein höflicher Umgang mit Kollegen, Gästen und externen Dienstleistern.

Was bietet Ihnen das Hotel Habakuk?

• Eine sichere und langfristige Anstellung in einem renommierten Hotel.
• Abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit in einem gepflegten Hotelumfeld.
• Ein hohes Maß an Eigenverantwortung bei der Arbeitsorganisation und der Leitung der Abteilung.
• Unterstützung durch die Mitarbeiter sowie Zusammenarbeit mit verschiedenen Abteilungen des Hotels und externen Dienstleistern.
• Möglichkeiten zur beruflichen Weiterbildung, zur persönlichen Entwicklung und zum beruflichen Aufstieg.
• Eine wettbewerbsfähige Vergütung, die sich nach den Kenntnissen, der Erfahrung und dem Verantwortungsumfang der jeweiligen Stelle richtet.
• Die Möglichkeit, im Rahmen des Gewerkschaftsangebots Hotelunterkünfte an der slowenischen Küste und in Kranjska Gora in Anspruch zu nehmen.

Möchten Sie mit Ihrem Fachwissen zum sicheren, effizienten und reibungslosen Betrieb des Hotels Habakuk beitragen? Bitte senden Sie uns Ihre Bewerbung mit Lebenslauf bis einschließlich 17. August 2026 an die E-Mail-Adresse vesna.ciglaric@hotel-habakuk.si.